Olá pessoal!

Há bastante que não dava receitas fáceis para vocês e então decidi voltar com uma receita para compartilhar e óbvio que é sempre alguma coisa saborosa! Hahah :D

Então hoje decidi trazer a receita Rolinhos de Amendoim (já agora gostam dos pratos? Parecem antigos! Eu amei!)

O tempo que demora a fazer esta receitinha é 20 minutinhos + o tempo no forno.

Os Ingredientes necessários são:

- 1 chávena de miolo de amendoim
-1/2 c. (café) de canela em pó
- 1 Limão
- 1 clara de ovo
- 80g de açúcar
- margarida (para o tabuleiro)

Modo de Preparação:

1°Passo: Pique grosseiramente os amendoins e misture com a canela e a raspa e o sumo do limão.

2°Passo: Bata a clara em castelo e aos poucos junte o açúcar até espessar. Adicione as claras, às colheradas, à mistura de amendoim.

3°Passo: Distribua a massa aos montinhos dentro de um tabuleiro untando com margarina e forrado com papel vegetal também untado. Leve ao forno pré-aquecido até aos bolos crescerem e alourarem. Retire e deixe-os arrefecer.

Fácil e prático!

Espero terem gostado desta receita deliciosa! :)

Beijinhos doces, Nepz.